癫痫病患者可以吃鸡蛋吗

发布日期：2012-10-20 发布者：安徽省公立三甲医院

　　癫痫病患者可以吃鸡蛋吗？经常吃鸡蛋对神经系统和身体发育有良好作用，可延缓老年人的智力衰退，改善记忆力。几乎含有人体所有需要的营养物质，故被人们称为“理想的营养库”。合肥癫痫病治疗最好的医院的专家为大家讲述，癫痫病患者可以吃鸡蛋吗。

癫痫病患者可以吃鸡蛋吗

　　鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。因此，癫痫病患者吃鸡蛋有助于蛋白质的供给，能够保证癫痫病患者蛋白质的需求。但是，鸡蛋的食用一定要适量，一周四五个为宜，不可过多。吃生鸡蛋过多或者实用方法不当会对癫痫病患者的健康是十分有害的。生鸡蛋食用的危害：

　　吃生鸡蛋对癫痫病患者的健康是十分有害的。以下列举生鸡蛋食用的危害：

　　1、影响吸收：在生鸡蛋的蛋白质含量结构是非常致密的，如果癫痫病患者就这样食用会导致胃肠里的消化酶难以消化，不容易被癫痫病患者所吸收。

　　2、鸡蛋中带有病菌：在大约10%的鲜鸡蛋中都是带有致病菌、霉菌以及寄生冲虫卵的，对于一些爱用开水冲鸡蛋的癫痫病患者来说，开水并不能完全杀死这些病菌，容易引起癫痫病患者腹泻和寄生虫病，还会引起食物中毒。更有可能导致癫痫病发作。

　　在生鸡蛋中含有抗酶蛋白和抗生物蛋白。前者阻碍人体肠胃中的蛋白酶与蛋白质接触，影响蛋白质的消化、吸收;后者能与食物中的生物素结合，形成人体无法吸收的物质。但是上述两种存在于生鸡蛋中的有害物质，一经蒸煮就会被破坏掉，不再影响癫痫病患者对营养素的吸收。

　　温馨提示：癫痫病患者在饮食上，一定要了解是否对病情有利，避免癫痫病的发作。安徽癫痫病医院经过不懈的努力，近几年挽救了越来越多站在生命边沿的癫痫患者，也赢得了良好的口碑。在此，专家也提醒患者：治疗癫痫一定要到正规的专业医院进行治疗，千万不可病急乱投医。如果您还有不明白的地方，您可以在线咨询我院的专家。

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